آشپزی

روش درست کردن ادویه کیوى مخصوص گوشت

روش درست کردن ادویه کیوى مخصوص گوشت

ادویه کیوى مخصوص گوشت   مواد لازم برای ادویه کیوى :  کیوى  ۲ عدد  پودر سیر ۱ قاشق چایخورى  پودر پیاز  ۱ قاشق چایخورى پودر جعفرى ۱ قاشق چایخورى پودر رزمارى ۱ قاشق چایخورى پودر ریحان ۱ قاشق چایخورى پودر کارى ۱ قاشق چایخورى زردچوبه ۱ قاشق چایخورى فلفل سیاه ۱ قاشق چایخورى  فلفل قرمز ۱ قاشق چایخورى   طرز تهیه ادویه کیوى : دو تا کیوى ها را با مخلوط کن مخلوط کنید و روى سینى که از با کاغذ روغنى پوشاندید داخل ف...

ادامه مطلب

طرز تهیه ژله هندوانه مناسب شب یلدا

طرز تهیه ژله هندوانه مناسب شب یلدا

شب یلدا یکی از بهترین و خاطره انگیزترین شب ها برای ما ایرانیان است که دور یکدیگر جمع می شوند. یکی از دسرهای شب یلدا برای میهمانی های دور همی ژله هایی به شکل هندوانه است.   ژله چوبی هندوانه، یک دسر شیک و آسان برای میهمانی شب یلدا ژله یکی از بهترین دسرها برای میهمانی های شب یلدا است. این بار با سه طعم مختلف ژله می توانید ژله هایی به شکل هندوانه درست کنید.   ژله هندوانه را به صورت معمولی با یک لیوان آب جوش و سپس یک لیوان آب سرد مخل...

ادامه مطلب

کیک پشمکی ویژه شب یلدا!

کیک پشمکی ویژه شب یلدا!

مواد لازم برای کیک پشمکی : تخم مرغ ۴ عدد شکر ۴ فنجان ارد ۳ فنجان روغن مایع نصف فنجان شیر نصف فنجان پودر کاکائو ۱ فنجان پکینگ پودر ۱ ق م  موادلازم برای کرم کیک پشمکی: زرده تخم مرغ ۳ عدد شکر ۱ لیوان ارد ۱ لیوان شیر ۱ کیلو شیر ۱ لیوان برای خیس کردن کیک چیپس شکلات برای مابین لایه های کیک شکلات سنگی  طرز تهیه : تخم مرغ و شکر را با همزن میزنیم شیر و روغن مایع را اضافه کرده هم میزنیم مواد خشک را با هم الک ،و اضافه کرده مایه کیک را اماده...

ادامه مطلب

طرز تهیه دسرهای انار ویژه شب یلدا

طرز تهیه دسرهای انار ویژه شب یلدا

مواد لازم برای خمیر تارت بادامی • یک و نیم فنجان (۱۵۰ گرم) آرد معمولی • نیم فنجان بادام خرد شده • ربع قاشق چایخوری نمک • ۲ قاشق غذاخوری شکر ریزدانه • ۸ قاشق غذاخوری کره • ۱ عدد تخم مرغ بزرگ • ۲ قاشق غذاخوری آب سرد در کاسه بزرگی، آرد، بادام، نمک و شکر را مخلوط کنید. کره را اضافه کنید و خوب با دستانتان مخلوط کنید. تخم مرغ و آب را اضافه کنید تا خمیر خودش را بگیرد. سپس خمیر را در قالب تارت ریخته و خوب فشار دهید. باید تارت در همه قسم...

ادامه مطلب

طرز تهیه دلمه برگ مو

طرز تهیه دلمه برگ مو

در این پست از سایت دیزاپ به شما طریقه ی درست کردن دلمه برگ مو را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.   دلمه برگ مو مواد لازم دلمه برگ مو:   مواد لازم اندازه مقدار / کالری برگ مو نیم کیلو گرم ۱۰۰ گرم / ۶۰ کالری سبزی دلمه یک کیلوگرم مخلوط نامشخص پیاز بزرگ ۲ عدد ۱۰۰ گرم / ۵ کالری روغن مایع ۵ قاشق سوپ خوری ۱۰۰ گرم / ۹۰۰ کالری برنج ۲ پیمانه ۱۰۰ گرم / ۳۶۰ کالری لپه نصف لیوان ۱۰۰ گرم / ۳۵۹ کالری ...

ادامه مطلب

طرز تهیه خاگینه تبریزی

طرز تهیه خاگینه تبریزی

در این بخش از سایت دیزاپ طرز تهیه خاگینه را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد. طرز تهیه خاگینه مواد لازم برای ۶-۵ نفر: ۲ عدد تخم مرغ ۴ قاشق غذاخوری شیر پاستوریزه نصف پیمانه آرد گندم نصف قاشق چای خوری بیکینگ پودر یک چهارم قاشق چای خوری زعفران ساییده به مقدار لازم روغن مایع مخصوص سرخ کردنی یک دوم قاشق غذاخوری دارچین یک دوم قاشق چای خوری پودر گل محمدی یک دوم قاشق چای خوری پودر هل یک دوم قاشق چای خ...

ادامه مطلب